更新時(shí)間:2023-11-02 17:36:38作者:佚名
1、食材:豬頭肉1塊、紅椒1根、青椒1根、大蒜適量、料酒適量、白糖少許、醬油適量。
2、豬頭肉切成小片、青紅椒切段、大蒜切末。
3、起鍋燒油下蒜末煸炒出香味,加入所有的菜翻炒一下。
4、加入適量料酒、醬油翻炒均勻。
5、少許白糖翻炒出鍋,裝盤即可。
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1、材料:豬肉1000g、八角10g、桂皮6g、小茴香10g、白糖50g、老抽20ml、生抽20ml。 2、帶皮的豬肉,一般從超市里購買的帶皮豬肉上面可能會(huì)有未刮干凈的毛,要先用刀使勁的在豬皮表面刮幾下,將上面的毛去干
2023-11-02 17:36
1、食材:豬頭肉1塊、紅椒1根、青椒1根、大蒜適量、料酒適量、白糖少許、醬油適量。 2、豬頭肉切成小片、青紅椒切段、大蒜切末。 3、起鍋燒油下蒜末煸炒出香味,加入所有的菜翻炒一下。 4、加入適量料酒、醬油翻炒均勻。
1、鍋上火下清水燒沸,投入治理干凈的魚頭及蔥一半(打成結(jié))、姜一半(切成片)燒煮10分鐘左右,撈出魚頭趁熱拆去全部魚頭骨(盡量保持魚肉完整),備用。2、鍋上火燒熱,下熟豬油,將無骨魚頭肉下鍋稍煎片刻,再下料酒、精鹽、鮮湯
1、找到蝦尾第一節(jié)與第二節(jié)中間的位置。(網(wǎng)上不少方法是從蝦尾第二節(jié)與第三節(jié)的中間挑蝦線,這種方法最開始嘗試時(shí),很容易將蝦線弄斷。)2、用牙簽刺入蝦尾第一節(jié)與第二節(jié)中間,向外挑出蝦線,然后用手將蝦線拉出來。(網(wǎng)上普遍的方法
2023-11-02 17:33
食材:土豆、姜粒、洋蔥粒、富清咖喱粉/咖喱膏各適量。步驟:1、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放姜粒,再把洋蔥粒加入一起翻炒;2、調(diào)入一大勺咖喱膏炒均勻,將土豆加入一起翻炒;3、放少許鹽與糖后注入一大碗清水,蓋上鍋蓋燜至軟爛;4、
2023-11-02 17:29
1、牛肉500克切成肉丁,胡蘿卜、洋蔥、土豆各30克切塊備用。2、把牛肉放入沸水煮一會(huì)后,焯出血水沫,小火把肉煮爛。3、起鍋加油燒熱,加洋蔥炒香,放入土豆和胡蘿卜炒至變色,鍋中放水,加入煮好的牛肉,以沒過土豆和胡蘿卜為宜
2023-11-02 17:28
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2023-11-02
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