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杏鮑菇怎么燒(杏鮑菇怎么燒菜)

更新時(shí)間:2023-09-05 05:42:46作者:未知

杏鮑菇怎么燒(杏鮑菇怎么燒菜)

1、【材料】:杏鮑菇 2個(gè)、白芝麻 適量、鹽 半茶匙、白糖 半茶匙、蠔油 1湯匙、老抽 1湯匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣

2、先把杏鮑菇掰開(kāi),不要切,刀切的話(huà)不好撕,掰開(kāi)后撕成小條;

3、放入1茶匙鹽抓勻,放置20分鐘讓杏鮑菇出水,杏鮑菇出水變軟后用水沖洗一下然后擠干水分;

4、放入1茶匙鹽抓勻,放置20分鐘讓杏鮑菇出水,杏鮑菇出水變軟后用水沖洗一下然后擠干水分;

5、倒入杏鮑菇翻炒,盡量把杏鮑菇的水分炒干些,但不能糊;

6、放入蠔油和老抽,翻炒均勻,炒到杏鮑菇都上色;

7、放入白糖、鹽、孜然粉和辣椒粉翻炒均勻;

8、最后出鍋時(shí)撒上白芝麻后即可;

本文標(biāo)簽: 杏鮑菇怎么燒  

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