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餃子的韭菜豬肉餡怎么做好吃 餃子的韭菜豬肉餡怎么做好吃竅門

更新時間:2024-08-10 02:08:25作者:佚名

餃子的韭菜豬肉餡怎么做好吃 餃子的韭菜豬肉餡怎么做好吃竅門

1、豬肉剁成豬肉末,也可以在外面買現(xiàn)成的豬肉餡。

2、韭菜摘干凈,去掉老葉黃葉,放在水里反復(fù)清洗。

3、瀝干水分,把韭菜切成細(xì)末備用。

4、把韭菜末,豬肉末放在一個大的容器中,加入一個雞蛋,適量鹽巴,少許香油均勻攪拌腌制。

5、餃子皮我買的現(xiàn)成的,這樣比較方便,喜歡自己搟制的也可以,把調(diào)好的陷包在餃子皮里,這樣餃子就包好了。

6、鍋內(nèi)加水燒開,把餃子放進(jìn)去煮,煮開后加入適量冷水,再次煮開,待餃子全部飄起來,沒有硬心就好了。

7、撈出裝入盤中收水后再吃,這個時候就要制作蘸料,拿一個小碗,加入適量醋,醬油,蒜末,白糖,味精,食用鹽,紅油海椒拌勻即可。

8、可以開吃了,香噴噴的餃子蘸上蘸料簡直太美味了。

本文標(biāo)簽: 餃子的韭菜豬肉餡怎么做好吃  

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