黃瓜炒雞蛋怎么炒好吃(黃瓜炒雞蛋怎么炒好吃家常菜)
2024-04-25
更新時(shí)間:2024-04-25 17:18:11作者:佚名
1、苦瓜去掉頭尾,從中間對(duì)半切開,用湯匙挖出瓜瓤,切成薄片。
2、蒜切末,雞蛋打散加入適量的鹽和少許溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
3、鍋中倒入清水燒開,放入油和鹽,再放入苦瓜。
4、焯熟后撈出瀝干水分備用。
5、鍋中倒入適量油燒熱后倒入雞蛋液。
6、煎熟鏟散盛出備用。
7、鍋中倒入適量油燒熱后放入蒜末爆香。
8、放入苦瓜翻炒片刻。
9、放入雞蛋翻炒均勻。
10、加入適量鹽和雞精翻炒均勻即可。