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牛奶絲的做法和配方（牛奶絲一般用來做什么）

更新時間：2023-10-05 17:59:59作者：佚名

牛奶絲的做法和配方（牛奶絲一般用來做什么）

1、分離蛋清和蛋黃，蛋黃里加入10G糖，適量的牛奶，食用油拌勻，篩入面粉拌勻。

2、蛋清先打粗泡，加入40G白糖打至硬性發(fā)泡。

3、先取出小部分蛋清放入蛋黃里拌勻，然后再把剩余的蛋清一塊拌勻。

4、把拌好的糊糊倒入烤盤，撒上葡萄干，烤箱150--20分鐘。

5、蛋糕烤好后卷成卷，抹上果醬，撒上椰蓉，涼后切塊即可。

本文標簽： 牛奶  做法  配方  

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