生蠔肉煮幾分鐘可以吃 生蠔肉煮多長時間能熟
2023-10-04
更新時間:2023-10-05 03:28:55作者:佚名
1、食材:豬皮200g,水1000g,姜5片,鹽10g,料酒2勺,香葉2片,桂皮1塊,八角2個。
2、肉皮備好,放入冷水鍋中,加入姜片料酒。
3、水沸騰煮5分鐘。
4、取出洗凈,刮掉油脂。
5、處理好的肉皮,切成小條。
6、鍋中重新加入清水,加入香葉,姜片,桂皮,八角。
7、將肉皮條放入,大火煮沸后轉小火煮1個小時。
8、煮好把香料挑出去,肉皮連通湯汁一起倒入容器,放置冷卻后,放入冰箱冷藏至定型,取出切片,蘸醬汁食用即可。