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手把手教你怎么包餃子(怎樣包的餃子)

更新時間:2023-11-01 12:22:47作者:佚名

手把手教你怎么包餃子(怎樣包的餃子)

餃子,中華傳統(tǒng)美食之一。自古就有過年包餃子吃餃子的習俗。餃子不僅過年可以吃,日常也可以吃。然而餃子好吃并不是每個人都會包的。下面教大家如何包一個好看又好吃的餃子。

首先,拌餃子餡。餃子餡不用多說,喜歡吃肉就多放肉餡,喜歡素餡就多放素菜。

第二,搟餃子皮。餃子皮一定要控制好。不能搟薄了,搟薄包餃子的時候容易破洞,就沒法下水餃了。當然也不能太厚,厚了影響口感。

接著,餃子皮中間放上適量的餡。放餡的多少,只需留一厘米的外邊緣即可。自己可以慢慢把握。

然后,就是將餃子皮中間部份對捏,再從兩邊往中間對捏,對捏均勻即可。

這樣一個餃子就完成了。包好后,放餃子的位置鋪一層面粉,再把餃子放上去,餃子上也鋪一層面粉。防止餃子皮被粘。

最后就是將餃子下鍋咯。水燒開,餃子下去,煮熟,再舀一碗涼水放進鍋,再煮熟即可。

本文標簽: 手把手教你  包餃子  

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