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杞性子因為味道甘甜，又能夠滋陰補腎，養(yǎng)肝明目，所以深受各地人民的喜愛。枸杞子不僅能作藥用，還可以泡茶，泡酒，甚至燉湯等，經(jīng)常飲用，可以強健身體，塑造強健體魄。枸杞子也是上等的補品食材，可以改善人體體質(zhì)，補氣養(yǎng)血，對大病初愈或者手術(shù)后的患者很有好處。下面就讓我們了解下枸杞子怎么吃。

枸杞子怎么吃效果最好

　日常生活中，枸杞子常常用來煮粥、燉湯，但是為了更好地發(fā)揮枸杞子的功效，枸杞子應(yīng)該與其他的藥物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名卻老子。比如將枸杞子配藥材中的伍地黃和天冬，可以滋陰補腎，調(diào)氣補血。對于肺陰的人群，可以將枸杞子與麥冬、知母，貝母等其他藥材配合使用，能達(dá)到滋陰補肺的療效。

日常的做法中，枸杞蒸蛋也是既簡單易做又療效顯著的食療單子。清甜的枸杞配合蒸蛋營養(yǎng)的口味，對明目，清肺，補血都有不少的益處。

另外，如果采用最簡單的方法，可以采用干嚼枸杞子的方法，直接將營養(yǎng)吸收，口感也不錯哦，快試試吧。