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生活中對于百合大家是不陌生的，只是大家接觸的百合多是經(jīng)過加工以后干貨，對于剛剛收取的新鮮百合，人們了解不多，因此不知道新鮮百合怎么吃也是很下常的，其實(shí)百合在剛剛收取以后，有種淡淡的甜香，味道很不錯，而且有多種食用方法，有興趣的朋友可以和小編一起去看看新鮮百合怎么吃。

新鮮百合怎么吃

新鮮百合炒牛肉

1、用料：牛肉兩百克，新鮮百合一百克，青紅椒一百克，姜、蒜、鹽、等調(diào)料少許。

2、把牛肉切成薄片用油過一下，然后在鍋中放油，把蔥姜炒香后把牛肉放入鍋中炒制一會取出備用。

3、把青紅椒全部冼凈后切成絲狀，把百合分成小塊，洗凈備用。

4、把鍋中放油下入青紅椒絲，炒香放入百合塊炒制一會再把掉牛肉回鍋，炒熟后加入自己喜歡的調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味就可以出鍋了。

金衣百合

1、用料：新鮮百合兩個，咸鴨蛋的蛋黃六個，生粉一百克，鹽少許。

2、把生粉加入清水調(diào)成糊狀，然后把鮮百分成小塊后清洗，洗凈后加入鹽調(diào)勻。再把它放入生粉糊中。

3、把鍋中放油，把掛有生汾糊的百合塊放入油中炸制兩分鐘取出。

4、把咸鴨蛋的蛋黃放在鍋中加入少量的油，全部的的搗碎，然后把炸好的百合塊放在里面翻炒均勻后出鍋就可以了。