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白胡椒大家吃過吧一？它氣味芳香，是一種常見的調(diào)味品，白胡椒多生長(zhǎng)在氣候溫候濕潤(rùn)的地區(qū)中，它味辛，性熱，也可以入藥，它含有的多種藥用成分，藥用功效也很出色。那么白胡椒的功效與作用都有哪些呢？下面小編就為大家具體說一說。

白胡椒的功效與作用

1、白胡椒能增強(qiáng)食欲

白胡椒中含有大量的胡椒堿和一些天然的芳香油與粗蛋蛋，另外還有一些淀粉和可溶性氮，平時(shí)食用可以促進(jìn)消化也能讓你們的胃口大開，對(duì)人們的食欲不振和消化不良都有很好的調(diào)理作用。

2、白胡椒能散寒止痛

散寒止痛也是白胡椒的重要功效之一，它能性溫?zé)?，可以清除人體內(nèi)積存的寒氣，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的胃寒和腹痛冷痛以及腹腸鳴腹瀉等疾病都有很好的治療作用，另外白胡椒還能促進(jìn)人體發(fā)汗，對(duì)人類冬天常見的感冒也有很好的治療作用。

3、白胡椒能防腐

白胡椒中還有一些可以消炎殺菌的成分，加入了白胡椒的菜品，不容易變質(zhì)，平時(shí)也可以用白胡椒對(duì)新鮮的魚、肉以及等食材進(jìn)行保鮮，另外白胡椒還能解毒，它對(duì)人類因吃魚或者海鮮出現(xiàn)的食物中毒癥狀都有很好的解毒作用。