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酸梅粉大家熟悉嗎？知道它的功效與作用是什么嗎？酸梅粉是山西地區(qū)的地方特產(chǎn)，是用酸梅加工成一種粉末狀物質(zhì)，夏天人們飲用的酸梅湯就是用酸梅粉沖泡而成的。酸梅粉味酸，性涼，可以止渴也能提神，它的功效與作用還有很多，想具體了解可以和我一起去看看。

酸梅粉的功效與作用

1、酸梅粉能清熱去火

酸梅粉是一種涼性食材，它還是堿性食物的一種，平時(shí)人們食用它以后可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，也能清除體內(nèi)熱毒，能起到清熱去火的重要功效。

2、酸梅粉能提神

提神醒腦也是酸梅粉的重要功效之一，它含有的酸性成分和礦物質(zhì)，可以清除血管內(nèi)部的有害物質(zhì)，能提高腦細(xì)胞活性，平時(shí)人們熬液或者出現(xiàn)精神疲憊時(shí)，用沖一杯酸梅粉，就能讓這些不良癥狀很快消失。

3、酸梅粉能生津止渴

酸梅粉中的微量元素能促進(jìn)人體唾液腺和胃腺的分泌，能起到生津止渴的作用，平時(shí)用酸梅粉泡水喝，還能滋潤(rùn)咽喉消除咽喉炎癥，對(duì)人類的咽喉炎和咽喉疼痛都有不錯(cuò)的預(yù)防功效。

4、酸梅粉能解酒

酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效，它能讓人體內(nèi)的酒精毒素快速分解，并排出體外，能讓人們酒后最常出現(xiàn)的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失。