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青口番茄醬意大利面條是我最喜歡吃的一道食物，非常的好吃，媽媽也經(jīng)常做給我吃，下面就給大家說說具體的做法：

　青口番茄醬意大利面條材料

橄欖油1湯匙，大蒜1瓣，剁成末，番茄醬400克，干牛至1/2茶匙，干羅勒1/2茶匙，干辣椒粗粉少許，意大利面條225克，細(xì)扁平形，白葡萄酒4湯匙，新鮮青口(貽貝)500克，清潔，剪須，切好的新鮮歐芹，配菜用，檸檬1個(gè)，切楔形，擠汁及配菜用

青口番茄醬意大利面條做法

1.取一個(gè)大號煎鍋，置中偏大火上，放橄欖油加熱。炒入大蒜，直至蒜透明。加入番茄醬，牛至，羅勒和辣椒粗粉，攪勻。將火調(diào)小，煮5分鐘。

2.與此同時(shí)，根據(jù)包裝上的說明，將意大利面條煮熟。瀝干水，裝盤備用。

3.加葡萄酒和青口在大號煎鍋里，蓋上鍋，將火調(diào)至最大，煮3到5分鐘或直至貝殼都打開。

4.將煮好的青口倒在熱面條上，撒上歐芹，擠上檸檬汁。將余下的檸檬塊擺在盤子邊上即可享用。