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貢柑就是皇帝柑，在古代民間進(jìn)獻(xiàn)給皇帝的柑橘就叫做貢柑，一般這是特質(zhì)某一個品種，上等優(yōu)質(zhì)的食品才能被進(jìn)獻(xiàn)?；实鄹套匀灰驗檫M(jìn)獻(xiàn)給皇帝專用的柑橘所以稱之為皇帝柑，皇帝柑果肉大，果味甜，而且脆嫩多汁，是中國傳統(tǒng)雜交品種。

貢柑和皇帝柑的區(qū)別

吃過農(nóng)家柑橘都知道，其實柑橘類水果吃起來大多都是帶有酸味的，即使是成熟的柑橘也還是帶有酸味，而皇帝柑就不同了，它個頭大，果肉多，果汁豐富，口感比較好而且還很甜，所以在古時候是皇帝專享的柑橘品種，吃一口感覺非常好。

經(jīng)過研究證明，皇帝柑還有抗癌、止咳化痰的作用，因果糖含量高，人們食用以后能吸收能量緩解疲勞，所以古時候的貢柑品種就是用皇帝柑。皇帝柑是中國比較傳統(tǒng)的水果品種，它雖然也是雜交品種，但是它是水果與橙子的結(jié)合款。

　　貢柑(皇帝柑)的產(chǎn)地

現(xiàn)如今貢柑的產(chǎn)地一般是在廣東地區(qū)，其中德慶更是中國貢柑之鄉(xiāng)，還有著中國柑橘產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣之稱，不過德慶的貢柑不是皇帝貢柑，而是皇妃貢柑，其實它也屬于皇帝柑，但是因皇帝將貢柑賜給了妃子享用，所以叫做皇妃貢柑。

貢柑還有很多歌品種，比如新興貢柑就是皇帝柑，曾經(jīng)被武則天嘗后贊譽(yù)有加，于是每年進(jìn)貢給武則天。新興貢柑皮薄肉脆，清甜爽口，核也小，入口晴天爽滑，深受廣大人民的喜愛。