新鮮羊肉冷藏還是冷凍(羊肉冷凍還是保鮮)
2023-02-11
更新時(shí)間:2023-02-09 13:54:19作者:佚名
將沒有吃完的甘蔗用刀切成小段,然后放在冰箱的冷藏室中保鮮,不需要用保鮮膜包裹,用保鮮膜包裹的話,容易引起細(xì)胞的厭氧反應(yīng),從而導(dǎo)致甘蔗腐爛,直接放在盤子上就可以了,這樣能存放2-3天。削皮后的甘蔗最好馬上吃完,不適宜長時(shí)間存放。
吃不完的甘蔗可以直接放進(jìn)冰箱的冷藏室中保存,但是不宜長時(shí)間存放。甘蔗的水分和糖分都很高,削皮之后的甘蔗在常溫下直接存放很容易出現(xiàn)甘蔗失水過多,甘蔗變干,口感變差,同時(shí)也容易被菌類滋生,引起變質(zhì)。
吃甘蔗要選好的,首先好的甘蔗外皮要有正常光澤,兩端無長毛,其次甘蔗的質(zhì)地堅(jiān)實(shí),最后剁開的斷面顏色正常,聞甘蔗斷面無異味。變質(zhì)腐爛的甘蔗是不能吃的,以免造成身體的不適。
甘蔗是高糖高水分食物,這種食物的變質(zhì)有兩種,一種是霉變,另外一種是發(fā)酵,因此,若是甘蔗出現(xiàn)了紅心、霉點(diǎn)是變質(zhì)的表現(xiàn),聞其味道,有酒味也是變質(zhì)的,這樣的甘蔗都不適合食用,含有毒素。