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胭脂菜是什么菜（胭脂菜的功效和作用）

更新時間：2023-08-02 16:21:15作者：佚名

胭脂菜是什么菜（胭脂菜的功效和作用）

1、胭脂菜，一名落葵或藤菜，屬落葵科植物。各地農(nóng)村籬間常有栽培，一年生纏繞草本，長達(dá)丈許，葉互生，肥厚，全株肉質(zhì)，可作菜蔬。

2、果實(shí)球形，熟時紫黑色，可作食品染料，民間常以糖脯后，用麻蔌果漬汁印在糕團(tuán)上，故稱“煙脂”。

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