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可以食用的石斛(可以食用的石斛品種有哪些)

更新時間:2023-11-18 05:37:07作者:佚名

可以食用的石斛(可以食用的石斛品種有哪些)

1、石斛在全世界范圍內(nèi)2000多種,我國有76個品種,真正有藥用價值的只有20多種。

2、鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的巖石和濕度較大的原始森林高達樹干上,喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環(huán)境,不耐寒。野生鐵皮石斛分布于云南、廣西、福建等地的山林中。鐵皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,無渣。

3、霍山石斛俗稱米斛,主產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣,大多生長在云霧繚繞的懸崖峭壁巖石縫隙間和從那天古樹上,因其生張速度慢、產(chǎn)量低、周期長,霍山石斛人工種植緩慢,市場上真品難見。主要產(chǎn)地為安徽霍山。味甘,無渣。

4、在云南產(chǎn)地也叫“中黃草”“紫草”,是眾多石斛品類里面比較常見的一種,原產(chǎn)地為云南西部地區(qū)濕潤、半陰半陽的山林中。紫皮石斛作為藥食兩用的植物,人們常用來直接鮮吃鮮條,也可以經(jīng)人工搓制加工成紫皮楓斗熬粥燉湯來吃,除了做成楓斗以外,紫皮石斛另一個重要用途是做為醫(yī)藥原料提取石斛浸膏。主要產(chǎn)地云南龍陵、騰沖、梁河。味甘,有渣。

本文標簽: 可以食用的石斛  

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