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1、新鮮的薄荷葉有很多種吃法，其可以作為配料搭配食用，也是可以做成菜、粥、甜點(diǎn)等食物一起食用。

2、新鮮薄荷葉在吃法上其實(shí)沒有什么明顯的禁忌，一般來說只有在食用新鮮薄荷葉的時(shí)候需要注意的幾點(diǎn)。

3、處理干凈：薄荷葉是一種比較低矮的植株，新鮮薄荷葉在烹飪食用之前，一定要將其清洗干凈之后再食用。

4、不宜用量過度：其次就是新鮮的薄荷葉用量不宜過多，無論是哪種食用方式都是不可以的。

5、晚上不宜多食：因?yàn)楸『扇~是具有一定的提神醒腦的功效，在晚上的時(shí)候不要多吃，容易影響睡眠。