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泡發(fā)芽的綠豆還能吃嗎 綠豆泡了一晚發(fā)芽了還能吃嗎

更新時(shí)間：2023-08-28 06:49:52作者：未知

泡發(fā)芽的綠豆還能吃嗎 綠豆泡了一晚發(fā)芽了還能吃嗎

1、豆芽在泡水后發(fā)芽后是可以吃的。

2、因?yàn)榫G豆芽在發(fā)芽后這就是豆芽菜,屬于蔬菜類,不僅可以吃,而且營養(yǎng)也會比較豐富,綠豆在泡水后發(fā)芽時(shí),維他命c(diǎn)的含量也會增加,因此我們吃綠豆芽比綠豆芽有更高的營養(yǎng)價(jià)值。而綠豆殼較硬,不易煮爛,也不易消化,但綠豆芽卻能避免這些缺點(diǎn),建議食用綠豆芽時(shí)先用開水浸泡,去除豆皮。

本文標(biāo)簽： 泡發(fā)芽的綠豆還能吃嗎  

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