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什么人不能吃竹筍 什么人不能吃竹筍嗎

更新時間:2023-10-19 19:09:00作者:佚名

什么人不能吃竹筍 什么人不能吃竹筍嗎

1、手腳冰冷者,因為竹筍性質寒涼,對于大病初癒、體質比較虛弱、女性生理期,或是產后媽咪來說,吃太多可能會加重虛寒癥狀,例如:抵抗力變弱、體溫低、精神不好、活動力低下等。

2、發(fā)育中兒童,竹筍中的草酸,小朋友吃太多,容易影響鈣質、鋅的吸收,可能會造成發(fā)育緩慢、軟骨病…等問題。

3、高血壓患者,很多竹筍的產品,例如:腌筍、酸筍…等,是經(jīng)過大量調味料腌製的加工品,吃這類鈉含量高的食品,不只沒有降血壓的功效,反而容易提高血壓。

4、腎功能差,竹筍屬于高鉀食物,腎功能較差的人,無法順利代謝出體外,容易讓血液中的鉀離子過高,建議在吃竹筍時先汆燙,并且每餐不要攝取超過100公克。

5、腸胃疾病,有嚴重胃病的患者,例如:十二指腸潰瘍、胃出血…等,竹筍吃過量會有拉肚子,甚至腸胃絞痛的癥狀,加上纖維較高,可能還會造成消化系統(tǒng)的負擔。

6、過敏中,如果你正受蕁麻疹…等過敏疾病所苦,請暫時別吃竹筍,因為它含有大量的組織胺,這成分容易傳遞,甚至加重搔癢的情況。

本文標簽: 什么人不能吃竹筍  

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