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花蛤能放冰箱冷凍嗎

更新時(shí)間:2023-08-28 08:20:11作者:未知

花蛤能放冰箱冷凍嗎

1、花蛤不能冷凍保存。

2、因?yàn)榛ǜ颍ǜ蝌郏┦腔铙w,放在冰箱冷藏會(huì)使花蛤死亡。正確的辦法是將花蛤放在水里養(yǎng)著,這樣花蛤就不會(huì)死掉。不過,海鮮大量存儲(chǔ)的話,一般是冷凍保存,但要是活的,不要直接凍,因?yàn)闆]法判斷凍之前是活的還是死的。

3、花蛤是一種時(shí)令海鮮,買回家后,馬上烹飪,不要在外面久放,以免蛤蜊變質(zhì)。在食材選購(gòu)的時(shí)候,食物的新鮮程度很重要,尤其是在購(gòu)買海鮮的時(shí)候,一定要看準(zhǔn)再買。另外,蛤唎抓回來首先要放在盤子里,放點(diǎn)水讓蛤蜊吐泥。

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