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非轉(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因的區(qū)別 花生非轉(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因的區(qū)別

更新時(shí)間:2023-09-07 11:02:14作者:佚名

非轉(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因的區(qū)別 花生非轉(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因的區(qū)別

1、食物的基因不一樣。轉(zhuǎn)基因食品,即利用生物技術(shù),將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面不自然和諧,以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。非轉(zhuǎn)基因食品,沒有經(jīng)過生物技術(shù),自然生長的,以非轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是非轉(zhuǎn)基因食品。

2、轉(zhuǎn)基因食品在性狀及營養(yǎng)品質(zhì)方面與非轉(zhuǎn)基因食品不同。通過生物技術(shù),科學(xué)家可以把某個(gè)基因從生物中分離出來,然后植入另一種生物體內(nèi)。例如,北極魚體內(nèi)的某個(gè)基因有防凍作用,科學(xué)家將它抽出,植入西紅柿里,于是就制造出新品種的耐寒西紅柿。像這樣含有轉(zhuǎn)基因成分的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。在轉(zhuǎn)基因食品這個(gè)概念出來之前,是沒有非轉(zhuǎn)基因食品這個(gè)概念的。非轉(zhuǎn)基因食品顧名思義是指不含有轉(zhuǎn)基因成分的食品,如果是按照綠色食品或有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)的,那么這個(gè)非轉(zhuǎn)基因食品就是綠色食品或有機(jī)食品;否則就不是。

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