鳳梨酥簡(jiǎn)介 臺(tái)灣鳳梨酥簡(jiǎn)介
2023-11-24
更新時(shí)間:2023-11-24 00:13:24作者:佚名
1、涼皮兩張,用刀切成長寬相同的長條。
2、甘藍(lán)洗凈切成小塊。
3、準(zhǔn)備雞蛋兩枚,八角一粒,干辣椒兩個(gè),蔥姜切片,蒜拍碎。
4、鍋中放油燒熱,雞蛋打散倒入鍋中炒至成塊盛出。
5、鍋中再次放油燒熱,放入八角,干辣椒,蔥姜爆香,倒入甘藍(lán)翻炒。
6、炒至甘藍(lán)變熟倒入適量耗油炒勻。
7、涼皮倒入鍋繼續(xù)翻炒。
8、再次放入雞蛋塊一起炒。
9、最后撒入蒜沫,雞精和適量鹽炒勻關(guān)火。