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1、食材：糯米粉150g、紫薯3個、白糖30g、椰蓉粉20g。

2、紫薯去皮洗凈，切成薄片，放入盤中。

3、鍋內(nèi)水燒開，紫薯放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟后用勺子碾碎。

4、向紫薯中加入一勺蜂蜜，調(diào)勻。

5、取糯米粉150g。

6、加入一勺白糖，加入一小碗溫水，揉面。

7、等到面團揉至表面光滑即可。

8、將面團分成大小均勻的小面團。

9、取紫薯餡放入糯米團中。

10、將糯米團包好餡團成圓團。

11、在盤中刷一層油，將包好的糯米團放于盤中。

12、鍋內(nèi)水燒開，放于蒸鍋中，蒸8分鐘。

13、蒸好后出鍋，趁熱在表面粘一層椰蓉粉。放涼后，美味的紫薯糯米團就做好啦。