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蒜蓉帶子的家常做法 蒜蓉鮮帶子

更新時(shí)間:2023-11-23 23:19:21作者:佚名

蒜蓉帶子的家常做法 蒜蓉鮮帶子

1、洗凈內(nèi)臟,注意保留裙邊。帶子殼過(guò)大,可用剪刀修剪。

2、一般配粉絲即可,如果想增加爽脆口感,可添加脆木耳絲少許,微溫水泡發(fā)10~20分鐘。

3、蒜,捏泥相較剁碎更易釋出味道。

4、粉絲切短盤(pán)放于帶子上,上蓋木耳,蒜泥。

5、沸水上鍋加蓋。大帶子8分鐘。

6、蒸的同時(shí),提前兩分鐘,另鍋熱油,油微微起煙,趁油熱,淋在蒜泥上。撒上蔥花即完成。

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