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汆鍋底家常做法 汆鍋底兒怎么做

更新時間:2023-10-14 21:43:30作者:佚名

汆鍋底家常做法 汆鍋底兒怎么做

1、用料:東北酸菜半顆、螃蟹一只、鮮蝦適量、粉絲一小束、火鍋羊肉適量、蔥姜適量 、油,鹽,高湯。

2、東北酸菜切絲,菜幫比較厚,最好能片薄。

3、多幾次用溫水泡,攥緊成團(tuán)。

4、花生油燒熱,炒酸菜,添加高湯,無高湯可以放十?;ń?,放姜蔥,加鹽調(diào)味,燉。

5、鮮蝦,螃蟹治凈,準(zhǔn)備好火鍋羊肉,粉絲泡軟。

6、燉二十分鐘后,加海鮮再燉五分鐘,加粉絲,羊肉,羊肉變色即可關(guān)火,放香菜,出鍋了。

本文標(biāo)簽: 汆鍋底家常做法  

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