圓蘑菇怎么做好吃(圓蘑菇怎么做好吃又簡單的方法)
2023-08-10
更新時(shí)間:2023-08-10 09:41:55作者:佚名
1、原料:面、水、豆角、芹菜、雞蛋、西葫蘆、胡蘿卜、土豆、西紅柿、黃花菜、木耳、干香菇、蔥、蒜、花椒、鹽、花椒面、生抽、菜籽油、醋、香油。
2、食材洗干凈,去皮。
3、泡好木耳,香菇。
4、把菜切成這樣的小塊。
5、泡好的木耳,香菇,切好。
6、2個(gè)雞蛋炒好,切成塊。
7、西紅柿,火上一烤,涼水一沖去皮,切塊。
8、切好的蔥蒜。
9、現(xiàn)在準(zhǔn)備:臊子。燒油,下入花椒,炸出香味,把花椒撈出。
10、下入蔥姜。
11、先下去西紅柿。
12、把盆里的菜倒入鍋中炒。
13、最后倒入雞蛋炒。
14、加鹽,炒好,盛出來,備用。
15、麻食:面和團(tuán),保鮮膜包好放置半個(gè)小時(shí)醒面,中間取出揉面一次的做法,面團(tuán)醒好后,放在面板上揉至光滑,取一塊揉成長條。
16、用大拇指在面丁上輕摁并拖曳,面就會(huì)卷起,手一推就能滾成空心圓柱形。
17、開水,下入麻食。開了之后下去臊子。
18、下芹菜葉。下入醋,鹽,香油即可。