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紫菜餅怎么做更脆 紫菜餅怎么做更脆一點

更新時間:2023-03-07 22:25:12作者:佚名

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1、材料:鹽,糖,水,芝麻油,生粉,干紫菜,糯米粉,普通面粉。

2、做法:糯米粉與面粉2:1的比例與水調(diào)和成面糊,加入干紫菜粉(紫菜在鍋內(nèi)炒脆碾成末)及其他材料攪拌均勻成面團。

3、面團分成均等劑子,每份表面沾裹少許生粉,用搟面棍輕輕搟薄。平底鍋內(nèi)倒入芝麻油熱鍋,將餅放入,以小火煎至兩面呈現(xiàn)金黃即可。

本文標簽: 紫菜