更新時間:2023-08-29 11:17:45作者:未知
1、食材:小公雞半只、青辣椒3個、紅辣椒3個、老抽、紅醋、花椒、大料、蒜片、蔥段。
2、做法:熱水炒切成段的雞肉,炒出在冷水中激涼。然后在鍋中將油燒熱,放糖燒化,蔥姜蒜入鍋,油花四濺之時,將小公雞、紅青兩色辣椒入鍋,翻炒時,放鹽、老抽、紅醋、花椒和大料。在大火中翻炒幾下十分鐘即可出鍋。
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1、食材:小公雞半只、青辣椒3個、紅辣椒3個、老抽、紅醋、花椒、大料、蒜片、蔥段。2、做法:熱水炒切成段的雞肉,炒出在冷水中激涼。然后在鍋中將油燒熱,放糖燒化,蔥姜蒜入鍋,油花四濺之時,將小公雞、紅青兩色辣椒入鍋,翻炒時
2023-08-29 11:17
1、主料:雞頭800克。調料:雞湯2000克,蔥段10克,姜片5克,醬油50克,料酒10克,白糖5克,精鹽2克,腐乳汁20克,甜面醬50克,香油少許,植物油50克(實耗50克)。2、將雞頭洗凈,放入沸水鍋中燙透撈出,再用
1、主料:午餐肉罐頭1個。配料:雞蛋一個、油鹽適量。2、午餐肉罐頭打開,切片;3、雞蛋打散,放些許鹽;4、將午餐肉片放進雞蛋羹里拌勻;5、放進油鍋慢火煎透即可。6、午餐肉:一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐
2023-08-29 11:16
可以做青菜熏肉湯,具體做法如下:1、材料:熏肉,小油菜各100g,鮮香菇50g,大蔥段2段,鮮姜絲5g,芝麻香油1茶匙(5ml),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),料酒(或黃酒)1茶匙(5ml),雞湯 800ml,油 1湯匙
1、主料:嫩牛肉80克、青椒1個、蔥1根、米飯3碗。輔料:料酒1大匙、醬油1大匙、淀粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。2、牛肉切絲,拌入調味料,略腌,過油撈出;青椒切絲;蔥切小段。3、另用3大匙油炒香青椒和蔥,然后
2023-08-29 11:15
1、材料:豬肉泥200克,蝦仁25克,雞蛋1個,香菇片、胡蘿卜片、竹筍片、青豆各適量。鹽、白糖、香油、料酒、淀粉,胡椒粉、雞湯各適量。2、蝦仁洗凈剁泥。和豬肉泥一起加雞蛋、淀粉、鹽、料酒、白糖攪勻,擠成小丸子;胡蘿卜片、
2023-08-29
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