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1、五花肉500克、姜1塊、大蔥1根、生菜1顆、少許油，生抽1勺、蠔油1勺、料酒少許、老抽1勺、麻油1勺、蜂蜜1勺、香辣醬1勺。

2、五花肉切大片用水洗凈放入碗中，姜拍碎擠出姜汁到碗中。

3、放蔥段、生抽、蠔油、料酒、老抽、麻油、蜂蜜和香辣醬抓勻腌制半小時。

4、平底鍋預(yù)熱刷油，放入腌好的五花肉煎至兩面金黃撈出裹上生菜即可。