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煮掛面怎么煮(煮掛面怎么煮好吃)

更新時間:2023-12-15 00:04:14作者:佚名

煮掛面怎么煮(煮掛面怎么煮好吃)

1、材料:掛100克,鹽適量,黃瓜,香菜,鹵子適量。

2、把買回來的掛面按需要拿出來備用。

3、鍋中放入適量水。再放入1勺鹽,開火。

4、等鍋里的水燒開后,將掛面下入鍋中,用筷子攪動幾下面條,防止面條粘在鍋底。

5、等放入面條的水再次燒開后,立馬往鍋里倒入一小碗涼水,這樣煮掛面,熟得快而且有嚼勁,比較好吃。

6、再調(diào)成中火,煮到鍋里的水再次燒開,面條就可以出鍋了。

7、把面條用漏勺撈出放碗里,再放上備好的鹵子和黃瓜絲及香菜,一碗爽口又勁道的掛面就做好了。

本文標簽: 煮掛面怎么煮  

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