更新時間:2023-12-14 00:13:27作者:佚名
1、首先購買新鮮的雞翅,清晰干凈,然后用刀劃上斜刀,這樣能更加入味。
2、將雞翅放入熱水中倒入料酒,煮熟焯出血沫。
3、鍋中放油,放入冰糖,沒有的可以用白沙糖代替。
4、炒出糖色,加入開水。
5、將雞翅倒入鍋中,加入鹽、雞精、耗油、老抽、生抽進行調(diào)味。
6、放入蒜瓣,大火煮開中小火燉20分鐘。
7、最后大火收汁即可享用。
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2023-12-14 00:13
1、鍋里加涼水,放些大白菜,一同煮,也可以放幾片蘿卜;水熱了但不開,就把干面條放進去煮,這樣面條就不會夾生。2、胃難受是干面條沒煮熟,也不軟和,所以吃后會胃難受;如果湯面條,最后往里面倒調(diào)味菜,比如蔥花;如果撈面條,就要
1、首先將兔肉剁成小塊,洗到?jīng)]有血水,小米椒、泡椒切成大小適當,金針菇洗凈,切掉根部。2、然后兔丁用鹽、淀粉、料酒拌勻腌 20分鐘左右,鍋水燒開,放金針菇煮熟,撈出控干水,墊在碗底。3、隨后炒鍋加高湯,大火燒開,放入兔丁
2023-12-14 00:12
1、食材:兔肉500克、老抽適量、油適量、糖適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、醬油適量、八角適量。 2、將兔肉洗凈,切塊兒,再洗幾遍,然后放一旁浸泡半小時,將血水浸泡干凈。 3、將浸泡好的兔肉,焯水,瀝干,然后放入料酒,
2023-12-14 00:11
1、紅豆洗凈,用水泡1個小時;2、用水淘干凈大米;3、鍋洗干凈,放入紅豆,加入適量水,用勺子攪拌;4、電飯鍋通電,按煮飯鍵,等紅豆煮沸,用勺子攪拌,蓋上蓋繼續(xù),20分鐘以后,倒入大米,繼續(xù)熬煮;5、看看大米和紅豆的軟爛程
1、插蔥:稀飯糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個洞,然后將長短適中的蔥一一放入,蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味即可去除,這主要是利用蔥去異味的長處。此外,也可以將蔥碎末均勻地撒于稀飯面上去除糊味。2、茶葉:將適量茶葉用紗布或濾網(wǎng)包好以
2023-12-14
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2023-12-13
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