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1、菜煎餅。這種煎餅的吃法是將煎餅平攤開(kāi)來(lái)，把炒好的菜，放入煎餅當(dāng)中，之后將煎餅折疊放在鍋上，加入少許的油煎炸，這種吃法可以最大程度的將煎餅與菜品結(jié)合，而且通過(guò)油炸之后可以讓香味充分融入到煎餅和菜品當(dāng)中，相信吃一次一定會(huì)讓你回味無(wú)窮的。

2、煎餅果子。這種吃法，主要是發(fā)源于天津地區(qū)，天津的煎餅果子聞名全國(guó)，這種煎餅和山東地區(qū)的煎餅有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別，因?yàn)檫@種煎餅是現(xiàn)做的，但是做出來(lái)之后加上炸好的果子（一種油炸面食）與雞蛋，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的。

3、煎餅卷大蔥，這是山東地區(qū)煎餅最為經(jīng)典的一種吃法，當(dāng)然也不能單單是煎餅直接卷著大蔥吃，最好的吃法就是配上大醬。山東地區(qū)特產(chǎn)的獨(dú)特的黃豆大醬配上山東大蔥，再加上山東大煎餅，一起卷在一起，咬一口清脆可口、芳香四溢，而且伴隨著大蔥的辛辣感覺(jué)、黃豆醬的芳香以及煎餅的酥軟，這種搭配是最受人們歡迎的搭配。