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炒小雞尖怎么做好吃（小雞尖怎么燒好吃）

更新時間：2023-08-04 15:46:49作者：佚名

炒小雞尖怎么做好吃（小雞尖怎么燒好吃）

1、用料：雞尖半斤、青、紅辣椒各一個、豆豉適量、料酒、鹽、生抽、花椒適量、姜蔥蒜、香油適量。

2、雞尖洗凈瀝干水份。

3、辣椒蔥姜蒜切好備用豆豉備好。

4、取鍋下油燒熱，放入姜、花椒爆香，雞尖煎黃，加入料酒、生抽、蒜粒，少許滾水大火燒滾轉(zhuǎn)中火燜八分鐘。

5、放入辣椒豆豉蔥鹽繼續(xù)燜三到五分鐘大火收汁出鍋。

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