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1、食材用料：

葛根粉2勺、白糖10克。

2、制作方法：

（1）普通勺子挖兩勺葛根粉。

（2）花幾分鐘時(shí)間，用勺子背仔細(xì)的壓碎里面的小顆粒。

（3）放少量冷水把葛粉攪拌融化（冷水一點(diǎn)點(diǎn)就好）。

（4）用一個(gè)干凈的碗放上過(guò)濾網(wǎng)，把葛粉水過(guò)濾一遍，沒(méi)有攪拌融化的顆粒物不要倒掉。

（5）用勺子背輕輕壓一壓，顆粒物就化開(kāi)了。

（6）燒到沸騰的滾開(kāi)水快速?zèng)_入。

（7）就可以停止倒開(kāi)水了，迅速用干凈的勺子攪拌均勻。

（8）過(guò)濾后沒(méi)有一點(diǎn)渣子，透明絲滑。

（9）加入白糖攪拌均勻，營(yíng)養(yǎng)豐富的葛粉羹就可以享用了。