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蒲桃怎么吃(蒲桃怎么吃,吃哪里)

更新時(shí)間:2023-03-07 05:25:54作者:未知

蒲桃怎么吃(蒲桃怎么吃,吃哪里)

1、蒲桃可以鮮食,或鹽漬、糖漬、制罐及制成脫水蜜餞,也可以制成果汁或涼拌食用。鮮食就是把蒲桃清洗干凈后可以直接吃,這種吃法比較簡(jiǎn)單,而且保留了蒲桃的純鮮口感和營(yíng)養(yǎng)。

2、蒲桃果實(shí)的可食用率高達(dá)80%以上,并具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果實(shí)除鮮食外,還可利用這種獨(dú)特的香氣,與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,還可釀制高級(jí)飲料。

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