常州正宗小籠包的做法和配方(常州小籠包多少錢(qián)一籠)
2024-01-24
更新時(shí)間:2024-01-24 11:34:21作者:佚名
1、準(zhǔn)備糯米粉1000克,白糖或黃糖100克。
2、準(zhǔn)備花生米100克,花生米放鍋里炒熟。出鍋放冷。
3、炒好的花生和白糖一起放到攪拌機(jī)里打碎。
4、糯米粉加上開(kāi)水揉到有韌性為止。
5、揉好的糯米包上花生和糖。捏成月牙形。
6、架上油鍋,油開(kāi)后,把做好的粑粑放到鍋里,炸到金黃色就可以出鍋了。