雙皮奶制作小妙招(雙皮奶制作小妙招大全)
2023-09-09
更新時(shí)間:2023-09-09 13:45:44作者:未知
1、看培根的顏色:優(yōu)質(zhì)的培根色澤光亮,顏色上,瘦肉部分呈鮮紅色,略顯暗紅色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面沒有斑點(diǎn)。
2、觸摸培根的彈性:用手抹下培根表面,表面干爽,沒有帶有黏液。用手指按壓,能感覺肉質(zhì)結(jié)實(shí)有彈性,如果肉質(zhì)松軟且沒有彈性,則不要選購(gòu)。
3、聞聞培根的味道:優(yōu)質(zhì)的培根具有培根應(yīng)有的熏肉風(fēng)味,如果有酸敗味或其它異味,則是變質(zhì)的或次品。所以在購(gòu)買的時(shí)候要用鼻子聞聞培根的味道。