更新時間:2023-03-17 14:19:44作者:佚名
1、主料:螃蟹150克,糯米400克,輔料:調料:鹽2克,味精1克,料酒10克,大蔥5克。
2、將河蟹清洗干凈,用鹽水泡2分鐘;
3、蔥洗凈切細末;
4、將糯米淘凈,瀝干水分,加入精鹽、味精、料酒、蔥末拌勻;
5、糯米同河蟹一起擺在盤內,入蒸鍋用慢火蒸20分鐘取出,撒上蔥末即可。
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1、做法一原料:青辣椒10千克,鹽1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克。將青辣椒洗凈,晾干,扎眼,裝缸。將花椒、大料、生姜裝入布袋,投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出,待鹽水冷卻后入缸,每天攪動一次,
2023-03-18 13:47
1、做法一食材:韭菜200克、面粉500克、白糖適量 、酵母5克、酥油10克、和面的韭菜汁250克。把韭菜洗凈,切成小丁丁,韭菜不用焯水,直接可以榨成汁。把韭菜丁丁倒進榨汁機里,加適量的水,打成蔬菜汁,可以加少許的食用堿
2023-03-18 13:42
1、波格力蟹又叫緬甸黑蟹,多產自于緬甸、孟加拉一帶的海邊。2、基本介紹如下:形態(tài)特征:波格力蟹比普通的螃蟹顯得更豐滿、又圓又大,有渾圓的身體,飽滿的肉質,殼又青又黑。生活環(huán)境:波格力蟹不是河蟹,也不是海蟹,是生活在淡水和
2023-03-18 13:40
1、用料:豬頭半個,蔥,姜,蒜,大料,桂皮,肉蔻,草寇,砂仁,香葉,草果,干辣椒,醬豆腐,白酒,冰糖,鹽,水適量。2、蔥姜蒜切好備用。3、提前炒好的糖色。4、半個豬頭去掉毛后放在鍋里用開水煮沸一會兒,去掉浮沫,撈出,放在
2023-03-18 13:38
1、食材:白面饅頭2個、雞蛋2個。2、白面饅頭一個,將白面饅頭切成片。3、雞蛋2-3個,將雞蛋打碎攪成糊狀,加入白糖一起。4、鍋內放入食用油燒至七八成熟時,將饅頭片在雞蛋里過一遍后放入油鍋。5、饅頭片炸至金黃為好,這樣香
2023-03-18 13:36
1、食材:土茯苓50克、豬骨頭500克、木棉花20克、沙參20克、玉竹15克、蜜棗2顆、金華火腿20克、薏米50克、鹽適量。 2、把湯材準備好。 3、土茯苓,木棉花,沙參,玉竹,陳皮,薏米洗凈,用清水浸泡。 4、豬
2023-03-18 13:34
2023-03-18
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