更新時間:2023-08-03 11:18:44作者:未知
1、食材:麻蚶子1000g、白菜500g、朝天椒少許、鹽少許、生抽少許、淀粉少許、香油各適量。
2、麻蚶子1000g,充分洗凈。開水焯開口即可,摳出蚶子肉。
3、白菜改刀成塊。
4、鍋中放油,放蔥、朝天椒爆香。
5、倒入切好的白菜。少許生抽,倒入焯好的蚶子肉。
6、翻炒,放鹽。淀粉勾芡。
7、最后關(guān)火,淋少許香油即可。
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1、食材:麻蚶子1000g、白菜500g、朝天椒少許、鹽少許、生抽少許、淀粉少許、香油各適量。2、麻蚶子1000g,充分洗凈。開水焯開口即可,摳出蚶子肉。3、白菜改刀成塊。4、鍋中放油,放蔥、朝天椒爆香。5、倒入切好的白
2023-08-03 11:18
1、主料:平菇適量、蘑菇3個、白玉菇適量、洋蔥1/2個、胡蘿卜1/4個、西葫蘆1/4個、大米1人份。 2、輔料:鹽、辣椒、芝麻油、芝麻、醬油3勺。清酒1勺、水1勺、切碎的蔥1勺、切碎的青陽辣椒1勺、紅辣椒粉1/2勺、雞
1、主料糯米粉250克,粳米粉500克,輔料五花肉500克,倒篤菜少許,筍4支油適量。 2、將粳米粉倒入開火鍋中滑動,將剩余的粳米粉糯米粉倒出到盆里,鍋中的燙熟的粉撈出。 3、揉面到干粉全部均勻揉進面團。 4、將面團
2023-08-03 11:17
1、主料:鴨(1200克)。 2、輔料:糯米(紫)(100克)、花生仁(生)(50克)、香菇(鮮)(35克)、火腿腸(35克)、雞蛋(60克)、豬肉(肥瘦)(35克)、冬筍(35克)、蓮子(35克)。 3、調(diào)料:花生
2023-08-03 11:14
1、主料:白菜三片、胡蘿卜小半根、檸檬兩片、青檸兩片。 2、輔料:鹽5g、蔥油適量、洋蔥小半個、糖50g、白醋60g、干紅辣椒兩只。 3、白菜幫切菱形段,撒鹽腌出水分。 4、將紅辣椒剪成小段,鍋中放少許水,煮開,辣
2023-08-03 11:13
1、材料:五花肉500克、干筍35克、香蔥2棵、生姜1小塊。調(diào)料:醬油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙。2、步驟:刮去肉皮上的毛,將肉切成方塊,放入砂鍋中加水,燒開后再煮5分鐘撈出,洗凈,蔥、姜洗凈備用;將砂鍋洗凈,把肉放
2023-08-03 11:12
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2023-08-03
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