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家常羊肉湯的做法及配料（家常羊肉湯的做法及配料大全）

更新時(shí)間：2023-09-13 16:23:21作者：未知

家常羊肉湯的做法及配料（家常羊肉湯的做法及配料大全）

1、湯主料：羊骨500克黨參10克紅棗10克枸杞10克 生姜1塊

調(diào)配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少許 精鹽2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙

2、制作過程：

（1）羊肉洗凈剁成塊，黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片；

（2）鍋內(nèi)加水，待水開時(shí)放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖凈待用；

（3）在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時(shí)拿出即可。

本文標(biāo)簽： 家常羊肉湯的做法及配料  

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