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如何烙春餅(如何烙春餅視頻)

更新時間:2024-10-06 10:53:06作者:佚名

如何烙春餅(如何烙春餅視頻)

1、面粉放大碗里,徐徐倒入開水,攪拌成絮狀。

2、把面團(tuán)揉成團(tuán)放一邊合蓋醒30分鐘。

3、醒好的面團(tuán)再次揉光滑后搓成棍狀后分成小劑子。

4、每個劑子壓扁搟成圓面皮。

5、取塊面皮抹點(diǎn)油,再蓋上另一張面皮,如此蓋上6-8張面皮為一分。

6、鍋燒熱后(不放油),轉(zhuǎn)小火,放進(jìn)鍋里,烙半分鐘左右翻面。

7、從邊用叉子或筷子把烙好的那一面掀起,放到另一個盆子里(要用東西蓋上)。

8、如此反復(fù)輪流把兩面烙熟,掀起即可。

本文標(biāo)簽: 如何烙春餅  

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