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最近去朋友家玩，發(fā)現(xiàn)她正在榨土豆汁來喝，還告訴我說這土豆汁喝了效果神奇，不知道這是不是真的呢？土豆打成汁喝對身體有哪些功效和作用呢？

輔助減肥

土豆中含的脂肪非常少，與大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含有0.1％的脂肪，每天適量飲用土豆汁，攝入的脂肪也不多，這樣就可使多余的脂肪逐漸代謝。

預(yù)防中風(fēng)

土豆中富含鉀、鋅、鐵的食物，所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂，經(jīng)常適量飲用土豆汁，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40％，而且沒有任何副作用。

防治便秘

習(xí)慣性便秘的人，可以用蜂蜜土豆汁這一方法來改善癥狀。土豆汁味甘，能夠健脾和胃、通利大便；同樣蜂蜜也有增強(qiáng)胃腸蠕動的功效。因此二者合用能夠起到很好的潤腸通便功效。

可以將土豆汁放入鍋里，用小火煮，當(dāng)土豆汁變得黏稠，關(guān)火出鍋。待其冷卻后，加入適量蜂蜜，攪拌均勻，然后裝進(jìn)瓶里密封保存。早上舀上兩勺，空腹用溫開水沖服，具有很好的改善作用。

緩解痛經(jīng)

對于經(jīng)常痛經(jīng)的女性來說，月經(jīng)期猶如經(jīng)受一層磨煉一般。輕者渾身冰涼，腹痛難忍，重者上吐下瀉，甚至是昏厥。而土豆汁具有很好的通血散瘀的功效，堅(jiān)持服用，可以有效緩解痛經(jīng)。

養(yǎng)胃

土豆汁液中含有一種可以治療胃潰瘍的特種抗菌分子。與抗生素相比，它不但可以治愈和預(yù)防胃潰瘍病，而且不會產(chǎn)生抗藥性。同時(shí)，土豆汁豐富的淀粉含量還能夠和中養(yǎng)胃、健脾利濕，是胃炎、胃潰瘍疾病非常好的天然食用藥物。

需要注意的是，防治胃炎時(shí)，最好是在早上空腹，或者飯前半小時(shí)的時(shí)候服用。同時(shí)，還可適當(dāng)添加蜂蜜、蘋果汁攪拌混合飲用，效果會更好哦。

降血壓

高血壓患者體內(nèi)含有較多的鈉離子，通過鈉離子會收縮血管、損壞心血管。而土豆汁液中含有豐富的鉀離子。它能夠幫助將鈉離子排出體外，從而有利于將血壓穩(wěn)定下來。

補(bǔ)充營養(yǎng)

土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用土豆汁可為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。

土豆怎么榨汁喝

1、土豆要選沒有破皮的，盡量選圓的、表面光滑的、越圓的越好削。

2、土豆用清水洗凈后，用工具刀把土豆皮削掉，再切成小塊備用。

3、把小塊土豆放進(jìn)榨汁機(jī)，絞取汁液。

4、土豆榨汁后，淀粉會自然的沉浸和汁分離，過濾取汁即可。

注意

不要購買已經(jīng)腐爛的、有損傷或蟲蛀孔洞等傷殘土豆；不要那些長有芽的和皮色發(fā)綠的，凡是長出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。外皮變綠是有毒生物堿存在的標(biāo)志，如果食用會中毒。還有就是看顏色新鮮不新鮮，不要有黑色類似瘀青的部分，里面多半是壞的；凍傷或腐爛的土豆，肉色變成灰色或呈黑斑，水分收縮，應(yīng)該扔掉。

土豆可以打汁生喝嗎

可以直接生喝。

土豆汁主要含有大量的水溶性維生素，經(jīng)過高溫煮沸就會損失很多，一般榨汁后即可飲用，每次用1-2湯匙，酌加蜂蜜調(diào)勻，沖入適量溫開水，空腹服。喝生土豆汁的最佳時(shí)間是早晨七點(diǎn)以前。早晨5點(diǎn)至7點(diǎn)是腸胃吐故納新的時(shí)候，也是大腸經(jīng)最旺的時(shí)間，這時(shí)飲用生土豆汁，會大有裨益。

不適宜人群：胃寒、消化不良者不宜服用。