更新時間:2023-09-24 12:07:41作者:未知
1、將雞腿肉放到盆,用清水泡上幾遍,去去血水。
2、把水管打開,用清水沖洗雞腿,再將雞腿上的毛發(fā)刷洗干凈,否則會有細菌。
3、清洗干凈的雞腿好放到鍋里面用清水慢煮去油膩和油膜,可以用漏勺撇去油膜。
4、在煮的時候,在鍋里面添加八角、花椒等材料,可以除去腥。
5、撈起雞腿,倒掉雞湯水,然后再用清水進行沖洗就可以了。
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2023-09-24 12:07
1、金花茶一般選擇用80℃開水,當然還可以選擇與茶葉沖泡,或是作為藥補藥材使用。2、開水沖泡步驟:每次取2-3朵金茶花,加入200ml的沸水,80℃開水開水沖泡。把花朵靜置水中2-3分鐘,會聞到一股淡淡的香味,這時飲用效
2023-09-24 10:08
1、用料:白蘿卜1根、老抽1勺、生抽2勺、鹽3克、糖10克。2、選擇一新鮮白蘿卜去皮,切成豆腐塊大小。3、鍋中放水,再放2克食用鹽,兩滴油;將切好的蘿卜塊放入水中焯水,直到煮開為止。4、煮開后關火,蓋上鍋蓋燜5分鐘后撈出
2023-09-24 08:23
1、主料:火焙魚250克。2、輔料:小米辣15根、姜15克、蒜4粒、植物油4勺、料酒2勺、鹽1.5匙、生抽2勺、香油1勺。3、小米辣洗凈晾干。4、姜蒜切末,小米辣切圈。5、火焙魚用清水浸泡三分鐘,去掉頭和中間的骨頭,掰成
2023-09-24 08:21
1、主料:臘排骨500克、蕓豆100克、土豆1個、白蘿卜1個、青筍1根、香菇200克。2、輔料:姜4片、料酒少許。3、將臘排骨洗凈后,冷水浸泡2小時后宰成小段,放入鍋中焯水。4、蕓豆和干香菇分別提前溫水泡半小時。將蕓豆,
1、主料:白菜400克。2、輔料:色拉油適量、食鹽適量、干辣椒適量、生抽適量、香醋適量、香油少許、香菜1小把、小蔥1根、白糖少許。3、取大白菜頭,手撕成小塊。4、入開水中焯一下,至白菜全部變色變軟撈出瀝干水分。5、迅速過
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