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扇貝蒸多長時(shí)間最好吃（冷凍扇貝蒸多長時(shí)間最好吃）

更新時(shí)間：2024-02-28 21:08:33作者：佚名

扇貝蒸多長時(shí)間最好吃（冷凍扇貝蒸多長時(shí)間最好吃）

1、一般常規(guī)大小的扇貝，在水開之后蒸5分鐘左右即可。

2、如果扇貝個(gè)頭比較大或者蒸鍋比較小的情況下，還需要酌情多蒸一會(huì)，但是最多不要超過10分鐘，不然就蒸老了。另外，蒸扇貝的過程中要一直用大火，如果火候不夠或者蒸的時(shí)間太短，就不能殺死扇貝中的致病菌和寄生蟲。

本文標(biāo)簽： 扇貝  冷凍  

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