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蘿卜在生活中很常見，含有豐富的維生素，吃起來辛辣、清脆，蘿卜魚頭湯、酸辣蘿卜皮等菜肴深受大家喜愛，那么蘿卜可以減肥嗎？

蘿卜可以減肥嗎

能輔助減肥。

蘿卜含有維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，每100克蘿卜含有16大卡熱量，碳水化合物4克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0.1克，是低熱量、低脂肪、低蛋白的食物，適宜在減肥期間食用。而且蘿卜中含有大量的膳食纖維，能推動腸道蠕動，促進食物消化，可以加快體內(nèi)大便的排出。另外，蘿卜中含有豐富的維生素C，維生素C能促進糖分的消化，可以避免糖分在體內(nèi)堆積轉換成脂肪，因此蘿卜能輔助減肥。

蘿卜減肥吃多少合適

200~300克為宜。

蘿卜雖含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有清熱解毒、排毒通便的作用，但在減肥期間不宜多吃。因為蘿卜性涼，過量食用會加重體內(nèi)寒氣，而且其中的粗纖維不能被消化，吃多了會加重腸胃負擔，可能引起腸胃不適等，還有蘿卜是產(chǎn)氣食物，容易導致體內(nèi)排出臭氣。一般來說，在減肥期間食用200~300克即可。

蘿卜減肥多久見效

具體時間因人而異。

由于個人脂肪堆積程度不同，減肥效果也是因人而異的，蘿卜只能輔助減肥，并不能起到“減肥藥”的作用，如果要達到明顯的減肥效果，需要合理控制飲食和加強體育鍛煉。節(jié)食減肥、藥物減肥等方法，雖能短期見到療效，但會對身體造成一定傷害。

蘿卜怎么吃能減肥

清炒蘿卜

原料

胡蘿卜1根，白蘿卜1根，青蔥2根，橄欖油1小匙，鹽適量。

做法

1、蘿卜去皮，削成長薄條，蔥切段；

2、鍋里放油加熱，放蔥炒香，放蘿卜，炒到變軟；

3、加鹽，出鍋前放蔥，翻炒幾下即可。

排骨海帶蘿卜湯

原料

排骨400克、海帶300克、蘿卜干200克、蔥1小段、姜1片。

做法

制作步驟

1、排骨放進熱水中，去除血沫，沖洗干凈；

2、海帶泡發(fā)，洗凈待用，棗、蘿卜清洗干凈；

3、鍋中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加鹽、老抽、冰糖上色出香；

4、將排骨、海帶、蘿卜干和棗一起倒入高壓鍋上汽后壓20分鐘即可。

哪些人不宜吃蘿卜

脾胃虛寒者

蘿卜性涼，有行氣的作用，脾胃虛寒者不宜食用，以免導致身體不適。

腹瀉者

蘿卜是涼性食物，有清熱、通便的功效，腹瀉者食用可能會加重不適癥狀，因此不宜食用。

嬰幼兒

蘿卜性涼，味辛、甘，嬰幼兒身體發(fā)育尚未完全，食用蘿卜可能會引起胃腸道紊亂，不建議食用。