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蘿卜的形狀有圓形、球形和圓錐形，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，嘗起來清脆多汁，味道甘甜、辛辣，那么蘿卜什么時(shí)候吃最好呢？

蘿卜什么時(shí)候吃最好

晚上吃比較好。

蘿卜中含有維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其富含維生素C，還含有鈣、磷、苷酶、芥子油等成分。由于夜晚運(yùn)動(dòng)量減少，并且睡眠時(shí)間較長(zhǎng)，晚飯吃多了容易導(dǎo)致消化不良，而蘿卜中的纖維素能推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，有利于食物消化，因此晚上吃蘿卜比較好，可以促進(jìn)消化機(jī)能，以免腸胃不適等。

早上吃蘿卜好嗎

有一定好處。

蘿卜是常見的蔬菜，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不論是早上、中午或晚上吃，都對(duì)身體有一定益處，但要注意用量，因?yàn)樘}卜是涼性食物，過量食用會(huì)加重體內(nèi)寒氣，從而引發(fā)身體不適等，而且蘿卜中膳食纖維含量較高，吃多了體內(nèi)會(huì)大量排出特殊臭氣，還容易導(dǎo)致消化不良等。

蘿卜一次吃多少合適

100~120克為宜。

蘿卜主要含水分、膳食纖維、維生素等成分，口味清脆、甘甜，多汁，除了可以直接生食，還能腌制、涼拌和炒食，但要注意，蘿卜不適宜過量食用，一般來說，一次吃100~120克即可，以免出現(xiàn)消化不良、腸胃不適等。

哪些人不宜吃蘿卜

腹瀉的人

蘿卜性涼，其中含有的木質(zhì)素、纖維素等成分，有排毒通便的作用，腹瀉的人不適宜吃，以免加重病癥。

服用補(bǔ)藥的人

蘿卜是常見的涼性蔬菜，有下氣、破氣的功效，因此在服用補(bǔ)藥的人不適宜吃，以免補(bǔ)藥的藥效受影響。

脾胃虛寒的人

蘿卜性涼、味甘，有清熱解毒的功效，脾胃虛寒的人不適宜吃，以免導(dǎo)致身體不適。

蘿卜怎樣做好吃

清炒蘿卜

原料

胡蘿卜、白蘿卜、青蔥、橄欖油、鹽適量。

做法

1、蘿卜去皮，再用削皮的刀把蘿卜削成長(zhǎng)薄條；

2、蔥切成一寸來長(zhǎng)的段；

3、鍋里放油加熱，放一半蔥炒香，放蘿卜，炒到變軟；

4、加點(diǎn)鹽，出鍋前放剩下的蔥就行了。

酸甜脆蘿卜

原料

白蘿卜、白糖、干辣椒。

做法

1、準(zhǔn)備好白糖、話梅、生抽、米醋；

2、把白蘿卜去皮洗凈，切成長(zhǎng)條狀；

3、將切好的蘿卜放入容器中，放一層撒點(diǎn)白糖，放幾顆話梅；

4、腌2小時(shí)，蘿卜腌出水，倒入白醋、生抽；

5、密封好放置2天左右，即可食用。