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芒果是很多人日常喜歡吃的水果，最近買(mǎi)了一些芒果，都是還沒(méi)有成熟的，芒果如何催熟變黃呢？下面一起來(lái)看看吧！

芒果如何催熟變黃

提高乙烯含量、提升溫度催熟。

乙烯可以增加芒果的呼吸強(qiáng)度，提高芒果組織對(duì)氧的滲透性，是一種常見(jiàn)催熟成分，可以加速芒果的成熟；不借助外物的話也可以用報(bào)紙包起來(lái)放在家里溫度較多的地方，放置幾天后打開(kāi)報(bào)紙就成熟了。

方法一

香蕉催熟

材料：青澀芒果、香蕉、梨子。

做法：

1、確認(rèn)芒果還未完全成熟。

2、將芒果放進(jìn)塑料袋中。

3、放入香蕉。

4、放入梨子。

5、扎緊口袋。

6、兩三天后打開(kāi)就可以食用了。

方法二

粳米催熟

材料：粳米、青澀芒果。

做法：

1、將芒果放在粳米中。

2、用粳米將芒果完全覆蓋。

3、封好口子。

4、3-4天后將袋子打開(kāi)。

方法三

乙烯溶液催熟

材料：乙烯溶液、青澀芒果。

做法：

1、將芒果平鋪在地面。

2、在噴壺里面倒入乙烯溶液。

3、加水將乙烯溶液稀釋。

4、均勻的噴灑在芒果表面。

5、用報(bào)紙或者塑料袋蓋在芒果上面。

6、第二天打開(kāi)。

芒果催熟為什么有黑點(diǎn)

應(yīng)該是成熟過(guò)度導(dǎo)致的。

青澀的芒果成熟度不高，催熟后會(huì)加快芒果的呼吸強(qiáng)度，加快芒果的成熟，催熟的過(guò)程中一般都是封閉狀態(tài)的，如果芒果成熟后沒(méi)有及時(shí)將袋子打開(kāi)，那很有可能會(huì)出現(xiàn)成熟過(guò)度、腐敗變質(zhì)的情況，芒果長(zhǎng)黑點(diǎn)就是成熟軟化腐爛的標(biāo)志。