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最近在超市看到有新上的獼猴桃，價格不算很貴，想著買幾個回去，但是不知道獼猴桃和家里冰箱剩的牛奶能一起吃嗎？

獼猴桃和牛奶能一起吃嗎

能一起吃，但不建議多吃。

牛奶性平、味甘，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對大腦發(fā)育、骨骼生長、改善睡眠都是有一定的幫助。

獼猴桃性寒、味甘酸，有解熱止渴、健胃通淋的功效，成分中除了有豐富的維生素C、維生素A以及鉀、鈣、纖維素之外，還有葉酸、胡蘿卜素、氨基酸等少見成分。

兩者在性味、功效上是沒有什么沖突的，是能一起吃的，但是過量吃的話，獼猴桃中的維生素C會與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，腸胃虛弱的人食用過多可能會產(chǎn)生腸胃不適癥狀。

獼猴桃和牛奶隔多久吃

建議隔1小時左右吃。

由于獼猴桃中維生素C含量比較高，容易和奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以在食用獼猴桃后不適合馬上喝牛奶或吃其他乳制品，建議飯后2小時吃獼猴桃最適宜，再間隔1小時喝牛奶比較好，這樣可以降低消化不良的情況。

獼猴桃怎么榨汁才好喝

推薦獼猴桃和雪梨一起榨汁，雪梨不僅爽口多汁，而且口味清甜，不用額外加水，還能中和獼猴桃的酸味，具體步驟如下：

1.準備適量獼猴桃和雪梨，將獼猴桃和雪梨去皮后切成小塊。

2.把切好的水果放入榨汁機入料口，啟動榨汁機。

3.約榨5分鐘左右，去掉果渣，即可飲用。

哪些人不宜吃獼猴桃

月經(jīng)期女性

獼猴桃性寒，女性在月經(jīng)期間身體比較虛弱，部分女性可能有腹痛、手腳冰涼的情況，建議少吃獼猴桃為宜，適當食用些溫熱的食物比較好。

獼猴桃過敏人群

對獼猴桃過敏的人食用獼猴桃可能會后會出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、咽喉不適、胸悶等癥狀，建議過敏人群為了身體健康，最好不要吃獼猴桃。