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桃子的口感很好,通體能散發(fā)一股令人心情愉悅的芬芳，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也相當(dāng)豐富，有補(bǔ)益延年的作用，被人們親切稱(chēng)為“鮮果壽桃”。

水果桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)分析，每100克果肉含蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.1克，糖類(lèi)7克，有機(jī)酸019克,粗纖維4.1克，鈣6毫克，磷20毫克，鐵08毫克，鉀166克，胡蘿卜素20微克，維生素C17毫克，維生素E154毫克，以及有機(jī)酸、糖分和揮發(fā)油。

吃桃子對(duì)身體有什么好處

1、桃子可以生津、潤(rùn)腸、活血、消積，適宜老年體虛、津傷腸燥、便秘者食用。

2、對(duì)小兒和婦女缺鐵性貧血有輔助治療作用。

3、多吃些桃子有利于利尿消腫,有利于婦女淤血痛經(jīng)、閉經(jīng),有利于體內(nèi)淤血腫塊、肝脾腫大等病癥。

4、桃子的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的作用。桃子富含膠質(zhì)物，這類(lèi)物質(zhì)在大腸中可吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。

桃子的飲食宜忌

1、桃性溫味甘甜，不宜多食，否則易腹脹、生瘡癤。

2、桃不宜與龜、鱉肉同食;孕婦忌服。

桃子怎么做好吃

蜜桃干片

材料：

新鮮桃子30個(gè)，蜂蜜80毫升，白糖10克。

做法：

桃子洗凈，剖成兩半，去核后曬干;將曬好的桃干放入瓷盆，拌上蜂蜜、白糖，再將瓷盆密封放入鍋內(nèi),隔水用中火蒸兩小時(shí);蒸好后冷卻，裝瓶備用。

每次飯后食桃干片1~2塊,桃蜜半匙,溫開(kāi)水沖淡服食。此桃干具有益肺養(yǎng)心、生津活血、助消化的作用,肺病、心血管病患者食之大有裨益。

鮮桃檸檬汁

將桃子洗凈、去核、切塊，榨出來(lái)的果汁倒入杯中，滴上幾滴新鮮的檸檬汁即可飲用。桃子榨成桃汁后其營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收,果汁顏色淡黃，口感濃稠，味道鮮美。此汁對(duì)腎臟具有深層清潔的作用,還可以利尿、緩瀉,有助于消化，喝桃汁還是排毒養(yǎng)顏的好選擇。