更新時間:2023-08-04 19:04:18作者:未知
1、用料:小芋頭300g、紅薯粉200g。
2、芋頭用壓力鍋蒸熟。
3、準備200g紅薯粉。
4、芋頭剝皮,趁熱用搟面杖(輔助工具都可以)壓成泥,將紅薯粉緩緩分次倒入,邊倒邊攪拌,攪拌均勻后趁熱用手活成面團。
5、揪出小劑子壓成圓形餃子皮,加入肉餡,包成餃子。
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1、用料:小芋頭300g、紅薯粉200g。2、芋頭用壓力鍋蒸熟。3、準備200g紅薯粉。4、芋頭剝皮,趁熱用搟面杖(輔助工具都可以)壓成泥,將紅薯粉緩緩分次倒入,邊倒邊攪拌,攪拌均勻后趁熱用手活成面團。5、揪出小劑子壓成
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1、先是和面進行發(fā)酵,到和面發(fā)到一定程度(即:和的面在酵母的作用下自動膨脹)后,把面進行充分的揉面,但保持和的面不要太硬,要以軟最好,這樣做出來的飯菜最好吃。2、接著,從小菜園里摘取新鮮的營生菜莖葉,經(jīng)過三次洗滌除雜后,
1、材料:現(xiàn)剮鱔魚骨500克、雞蛋50克、面粉100克、辣椒面10克、鹽5克、蔥10克、油10克、蠔油10克。2、做法:現(xiàn)剮下的鱔魚骨仔細清理掉殘留的肚腸、頭尾,清洗干凈,瀝干水分;瀝干水分的鱔魚骨剪成七、八厘米長的段,
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1、材料:里肌肉片10片,鹽適量,糖適量,三色甜椒各1/4個,洋蔥塊25g,奶油25g,白酒20cc,水50cc,黑胡椒粉適量。2、做法:將里肌肉用鹽、糖、黑胡椒粉腌10分鐘備用;三色甜椒切塊備用。取一平鍋,以小火用奶油
1、2.50克澄面和20克玉米淀粉混合后,加入開水?dāng)嚢杈鶆驘o干面粉狀,然后蓋上蓋子燜3-5分鐘。面團軟硬適中比較好,太硬的話面皮容易爛,包不住餡。2、再加入10克豬油后揉成面團,蓋上蓋子放置1小時左右。3、蝦仁切碎,不用
1、準備好蔥、姜、蒜切末放入盤中備用。2、準備胡蘿卜切絲,欒川油炸豆腐切絲,黃豆芽洗凈放入盤中備用。3、將五花肉洗凈,切絲放入碗中,加蛋清、淀粉、適量老抽腌制5分鐘。4、將白菜切成絲,青菜洗凈放入盤中備用。5、食材準備完
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